Zusammenfassung
Bei Änderungen der relativen Preise treten Substitutions-und Einkommenseffekt auf. Der Substitutionseffekt misst die Wirkung auf Grund der Änderung des Preisverhältnisses, der Einkommenseffekt die Wirkung auf Grund der Änderung des Realeinkommens. Giffen-Güter sind absolut inferiore Güter, deren ungewöhnlicher Einkommenseffekt größer ist als ihr Substitutionseffekt, so dass die Nachfrage nach Giffen-Gütern mit steigendem Preis zunimmt.